慕课应用在食品微生物学课堂中的教学设计思路 宣传片解决方案

慕课应用在食品微生物学课堂中的教学设计思路

为了提高课堂教学的有效性,尝试探讨建立一 种慕课化的课堂教学模式,形成线上、线下混合式学 习途径。首先根据食品微生物学的教学内容,将实 践操作环节部分拍成教学视频,通过组织学生观看 教学视频后,再进行...
全文